在超市鶴屋Foody One楠店買了純素(vegan)便當

今天，我在位於熊本市北區楠的鶴屋Foody One楠店裡買了一個純素便當。雖然之前就對它很好奇，但是一直沒有機會買，所以現在，期待已久的這個機會終於來了，這就是事情的經過。
話不多說，我們直接開始吧！這個就是純素便當。

看來是得到醫院醫師的認可。外表看起來像是糖醋里肌的東西，和日本一般的便當沒有什麼兩樣。
打開蓋子一看，

從左上角開始，
高野豆腐羹、可樂餅、用大豆肉做的糖醋里肌、
右邊中間是雜菜冬粉
右下是醬油調味的鹿尾菜
白飯中混有大麥。

豆類的比例好像很高，所以植物性蛋白質和膳食纖維很豐富耶。
那我就不客氣了，開動。

啊姆啊姆啊姆啊姆（咀嚼聲）

高野豆腐味道清淡溫和。可樂餅口感不油膩，雖然是油炸的，但是對胃來說沒有負擔的感覺。而雜菜冬粉和鹿尾菜味道濃郁，非常下飯。

接下來是我最喜歡的糖醋里肌了。不，已經不是豬肉了，應該說是糖醋里肌風，只有一句話，好吃！雖然在家也嘗試做大豆肉料理，但是總是做不好，而且味道殘留大豆的味道，從那以後，我就有點討厭大豆肉，不過這個正如預期地那樣，沒有什麼大豆的感覺，吃起來很有口感，我很満意。

吃完飯過了一會兒，我發現我的胃好像很開心。這證明吃的這一餐對胃的消化對身體都很好。非常飽足，謝謝款待。
大家如果在Foody One看到的話，一定要試試喔。
鶴屋Foody One楠店　
http://www.foodyone.com/
〒861-8003 熊本縣熊本市北區楠3丁目10-30
営業時間　10：00～20：00
固定休息日　1月1日

フーディワン楠店で、ビーガン用のお弁当を買ってみた

今日は、熊本市北区楠にある、鶴屋フーディワン楠店で、ビーガン弁当なるものを購入してみました。以前から気になってはいたものの、なかなかお弁当を買うタイミングがなく、今回、待望のその時が来た、というのが経緯です。
さっそくですが、こちらがそのビーガン弁当です。

病院の先生のお墨付きのようです。見た目は酢豚っぽいものが入っていたりと、日本の一般的なお弁当と何も変わりません。
ふたを開けてみると、

左上から、
あんかけ高野豆腐、コロッケ、大豆ミートの酢豚、
右真中はチャプチェ
右下はひじきの煮物
ご飯には、大麦が混ぜられています。

豆の比率が高そうなので、植物性タンパク質と食物繊維がたっぷりですね。
では、早速いただきます。

もぐもぐもぐもぐ（噛んでいる音）

高野豆腐は、薄味で優しい味です。コロッケは、触感が軽く、揚げているのに胃に負担がない感じです。一方、チャプチェとひじきは、春雨にしっかり味が染みててご飯がすすみます。

今回、私の一番のお気に入りは、大豆ミートの酢豚です。いえ、もはや豚ではないので、酢豚風なのでしょうが、一言、うまい！です。家でも大豆ミートの料理をしたことがあるのですが、なかなか上手くいかず、大豆感の残る味となって以来、大豆ミートは少し嫌煙していたのですが、これはさすがですね、大豆感ゼロで、食べ応えあり、大満足でした。

食べ終わって少しして、気づきましたが、胃が喜んでいる感じがします。消化にも体にも良い食事ができた証拠ですね。ごちそうさまでした。
みなさんもフーディワンで見つけたら是非おためしあれ。

鶴屋フーディワン楠店　
http://www.foodyone.com/
〒861-8003 熊本県熊本市北区楠3丁目10-30
営業時間　10：00～20：00
定休日　1月1日