JA上益城將舉辦“台灣”ד熊本”——透過美食促進友好交流♪

我們正徵求使用夏秋季節的蔬菜x熊本米「熊先生的光輝」製作的創意料理。
可以分別對蔬菜和米進行創意料理，也可以將兩者結合，內容完全自由。

最佳創意獎將獲得5萬円獎金！此外，還有本地新鮮米和蔬菜禮包、果汁禮包、三得利天然水等豪華獎品。

報名截止日期為8月31日（星期六）。期待您的踴躍參加！

報名請點擊以下連結（報名表）↓↓↓
https://form.run/@kai-2ZM7daGu6kvLt4Z3oQqO

一、募集內容

隨著台灣企業進駐等國際交流的活躍，我們舉辦了「台灣」×「熊本」的交流創意料理比賽！

徵求將「當地夏秋季蔬食」和熊本縣產的「くまさんの輝き」白米所結合的創意料理。

可以單獨製作蔬食料理或米飯料理，也可以製做夏秋蔬食和白米進行組合的創意料理，內容相當自由！

二、徵稿期間

2024年7月27日（星期六）～2024年8月31日（星期六）

三、獎項及獎品                     ※台灣賞、日本賞 各入圍一名

•             最佳創意獎（最優秀獎） 2名

獎金5萬日圓以及30公斤的「くまさんの輝き」白米

農產品套裝組合、果汁套組、1箱三得利天然水

•             創意獎（優秀獎） 2名 

獎金3萬日圓及20公斤的「くまさんの輝き」白米

農產品套裝組合、果汁套組、1箱三得利天然水

•             挑戰獎（特別獎） 2名 

10公斤的「くまさんの輝き」白米

農產品套裝組合、果汁套組、1箱三得利天然水

四、參賽條件

1.           使用熊本縣產夏秋蔬食及熊本縣產「くまさんの輝き」白米。蔬菜只要是熊本縣產即可。

o            購買地點：

           JA かみましき とれたて市場嘉島店

地址：熊本県上益城郡嘉島町北甘木2206

電話：096-235-6201

           JA かみましき とれたて市場花立店

地址：熊本県熊本市東区花立３丁目39-24　

電話：096-367-7904

           JA かみましき とれたて市場益城店

地址：熊本県上益城郡益城町木山241-2

電話：096-287-1147

           JA 熊本經濟連 you+you くまもと農畜產物市場

地址：熊本県熊本市北区高平2丁目25-57

電話：096-341-7070

2.           參賽作品必須是原創，且並未發表過的。

3.           參賽者必須是熊本縣內居民，並且能參加2024年9月28日（星期六）舉行的二次審查（現場審查會）及頒獎典禮。

4.           每人最多可提交3份作品。

五、參賽方法

1.           參賽方式

透過「とれたて市場」的官方LINE進行報名，請按照LINE指示進行。【已註冊「とれたて市場」官方LINE的參賽者】

①從官方LINE頁面上的報名表URL進行報名

【未註冊「とれたて市場」官方LINE的參賽者】

①掃描右方「とれたて市場」官方LINE的QR碼

②「添加」好友

③從官方LINE頁面上的報名表URL進行報名

【報名表】

填寫附表「報名表」郵寄至

〒861-3243　上益城郡甲佐町大字白旗543-1

「ＪＡかみましき営農販売課」收

2.           報名填寫方式

o            附上必要資料及料理照片，透過LINE發送或郵寄報名。

o            必要資料：

           姓名

           地址及郵遞區號

           電話號碼

           作品名稱

           材料及分量

           烹調步驟

           烹調時間

           作品重點

           附件：料理照片（全景及近景）

※請在明亮的場所拍攝清晰照片。

六、審查方法及標準

1.           第一次審查【書面審查】

o            根據以下審查標準進行書面審查，選出上位3個食譜。

1.           視覺效果：食材的色彩、擺盤是否美觀

2.           通用性：味道是否適合不同年齡層

3.           獨特性：是否有創新點，命名是否有創意

4.           普及性：材料是否易於取得，烹調是否簡單

5.           綜合：是否充分利用當地農產品

o            第一次審查通過者將於2024年9月13日（星期五）進行通知

※如果未收到通知即為落選。

2.           第二次審查【實食審查】

o            由第一次審查選出的食譜，讓參賽者進行實際烹調

根據第一次審查得分以及現場的食評來決定各獎項。

o            審查內容：

1.           由熊本居住的台灣人3名及縣內人士3名，共6人進行烹調。

o            時間：2024年9月28日（星期六）9:30～

o            地點：嘉島町町民会館ホール「アクア」

地址：（861-3106　熊本縣上益城郡嘉島町上島545）

o            當天將會進行結果發表及頒獎儀式。

七、其他

1.           參賽日起，著作權及其他權利將歸JAかみましき所有，以及參賽作品的食譜和照片等將供JAかみましき無償使用。

但使用時將會保留參賽者的姓名及作品名稱。

2.           個人資料將依據JAかみましき的隱私政策妥善處理。

3.           入獎作品將在JAかみましき官網及宣傳刊物上介紹。

聯絡方式

•             ＪＡかみましき営農部

地址：上益城郡甲佐町白旗543-1

•             電話：096-234-1156

JAかみましきでは「台湾」×「熊本」〜食を通じて友好交流♪〜

夏秋野菜×熊本県産米「くまさんの輝き」を使用したアレンジ料理コンテストを開催致します❗️

熊本県産の野菜とお米を使ったアレンジ料理を募集します😆

野菜とお米をそれぞれアレンジするも良し、組み合わせてもOK❗️内容は自由🍅

ベストアレンジ賞にはなんと賞金5万円❗️🤩

そのほか、管内でとれた新鮮なお米や野菜の詰め合わせセット•果実連ジューシーセット•サントリー天然水など豪華賞品を取り揃えています✨

応募期間は8月31日（土）まで

たくさんのご応募お待ちしています❗️

応募についてこちらから（応募フォーム）↓↓↓

『台湾』×『熊本』食を通じて友好交流♪夏秋野菜×くまさんの輝き　アレンジ料理コンテスト

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formrun

１．募集内容

　　　台湾企業の進出等により国際交流が活発になる中で『食』を通じて「台湾」×「熊本」の交流を図るためアレンジ料理コンテストを開催します！

「地元夏秋野菜」と熊本県産米「くまさんの輝き」を組み合わせたアレンジ料理を募集します。

　　　夏秋野菜とお米をそれぞれアレンジするも良し・組み合わせてもＯＫ！アレンジした料理

など内容は自由！

２．応募期間

　　令和６年７月２７日（土）～令和６年８月３１日（土）

３．賞　　品　　　　　　　　　　　　　　　　　※Taiwan賞・Japan賞　各１点ずつ

　　☆ベストアレンジ賞（最優秀賞）2点・・・賞金5万円とお米くまさんの輝き（30㎏）

農産物セット・果実連ジューシーセット・サントリー天然水１箱

　　☆アレンジ賞　　　 （優秀賞）2点・・・賞金3万円とお米くまさんの輝き（30㎏）

農産物セット・果実連ジューシーセット・サントリー天然水１箱

　　☆チャレンジ賞　　　（特別賞）2点・・・お米くまさんの輝き（30㎏）

農産物セット・果実連ジューシーセット・サントリー天然水１箱

４．応募条件

　（１）熊本県産夏秋野菜と熊本県産米「くまさんの輝き白米」を使用すること。

　　　　※野菜は熊本県産であればＯＫです。

購入先：　●ＪＡかみましき　とれたて市場嘉島店

　　　　　　住所：熊本県上益城郡嘉島町北甘木2206　TEL096-235-6201

　　　　　　●ＪＡかみましき　とれたて市場花立店

　　　　　　住所：熊本県熊本市東区花立３丁目39-24　TEL096-367-7904

　　　　　　●ＪＡかみましき　とれたて市場益城店

　　　　　　住所：熊本県上益城郡益城町木山241-2　TEL096-287-1147

●ＪＡ熊本経済連you+youくまもと農畜産物市場

　　　　　　住所：熊本県熊本市北区高平2丁目25-57　TEL096-341-7070

（２）応募作品はオリジナルで未発表のものに限ります。

　（３）応募者は熊本県内在住者で、令和6年9月28日（土）開催の二次審査（実食審査会）及び表彰式に出席できる方に限ります。

　（４）応募は１人3点までとします

５．応募方法

　（１）応募方法

　　　「とれたて市場」公式ラインにて応募。ラインに沿って進めてください。

　　【とれたて市場公式ラインを登録されている方】

①           公式ライン画面上の応募フォームＵＲＬからご応募ください

　　【とれたて市場公式ラインを登録されていない方】

①           右記の「とれたて市場公式ライン」をＱＲコードで読み込んでください

②           友達「追加」を行ってください

③　公式ライン画面上の応募フォームＵＲＬからご応募ください

　　【応募用紙】

　　　別紙「募集用紙」記入にてご郵送ください

　　　送り先：〒861-3243　上益城郡甲佐町大字白旗543-1

　　　　　　　「ＪＡかみましき営農販売課」宛て　

　（２）応募記入方法

　　　必要事項と料理写真を添付し、LINE送信か郵送にてご応募ください。

　　　必要事項：①氏名　②住所・郵便番号　③電話番号　④作品名　⑤材料および分量

⑥調理工程　⑦調理時間　⑧作品のポイント

　　　　　　　　【添付】⑨料理写真（料理全体とズーム写真など）

　　　　　　　　　　　　※明るい場所ではっきりとわかるように写真撮影をお願いします。

６．審査方法および審査基準

　■一次審査【書類審査】

下記の審査基準に基づき書類審査を行い、上位３レシピを選定します。

　　　①見栄え　食材の彩り、盛り付けの見栄えは良いか。

②汎用性　幅広い年代にとって食べやすい味付けか。

③独創性　アイディアの斬新さはあるか、ネーミングに工夫はあるか。

④普及性　材料は入手しやすいか、調理は難しくないか。

⑤総合　　地元の農産物を生かせているか等。

　　　※一次審査通過者の方には、令和6年9月1３日（金）にご連絡いたします。

　　　※連絡がない場合は落選となります

　　■二次審査【審査員による実食審査】

一次審査で選考されたレシピについて、応募者による実際の調理のうえ、

　　一次審査の配点および実食による味覚の評価を加え、各賞を決定いたします。

　　◎審査内容

　　　一次審査会で選考された熊本在住の台湾の方　３名

　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　県内の方　３名　

計６名に調理を行って頂きます

　　日時：令和6年9月28日（土）9：30～

場所：嘉島町町民会館ホール「アクア」

　　（住所）861-3106　熊本県上益城郡嘉島町上島545

　　※同日に結果発表と表彰式を行います。

７．その他

　（１）応募日以降、著作権、その他の権利はＪＡかみましきに帰属するものとし、応募作品のレシピ・写真などについては無償で活用できるものとします。

　　　　ただし、活用にあたっては、氏名・作品名は応募のまま使用いたします。

　（２）個人情報については、ＪＡかみましきのプライバシーポリシーに基づき適正に取り扱います。

　（３）入賞作品については、ＪＡかみましきホームページ及び広報誌にて紹介いたします。

　（問い合わせ先）

　ＪＡかみましき営農部（上益城郡甲佐町白旗543-1）

　ＴＥＬ０９６－２３４－１１５６