JA上益城將舉辦“台灣”ד熊本”——透過美食促進友好交流♪
kb
我們正徵求使用夏秋季節的蔬菜x熊本米「熊先生的光輝」製作的創意料理。
可以分別對蔬菜和米進行創意料理，也可以將兩者結合，內容完全自由。
最佳創意獎將獲得5萬円獎金！此外，還有本地新鮮米和蔬菜禮包、果汁禮包、三得利天然水等豪華獎品。
報名截止日期為8月31日（星期六）。期待您的踴躍參加！
報名請點擊以下連結（報名表）↓↓↓
https://form.run/@kai-2ZM7daGu6kvLt4Z3oQqO
一、募集內容
隨著台灣企業進駐等國際交流的活躍，我們舉辦了「台灣」×「熊本」的交流創意料理比賽！
徵求將「當地夏秋季蔬食」和熊本縣產的「くまさんの輝き」白米所結合的創意料理。
可以單獨製作蔬食料理或米飯料理，也可以製做夏秋蔬食和白米進行組合的創意料理，內容相當自由！
二、徵稿期間
2024年7月27日（星期六）～2024年8月31日（星期六）
三、獎項及獎品 ※台灣賞、日本賞 各入圍一名
• 最佳創意獎（最優秀獎） 2名
獎金5萬日圓以及30公斤的「くまさんの輝き」白米
農產品套裝組合、果汁套組、1箱三得利天然水
• 創意獎（優秀獎） 2名
獎金3萬日圓及20公斤的「くまさんの輝き」白米
農產品套裝組合、果汁套組、1箱三得利天然水
• 挑戰獎（特別獎） 2名
10公斤的「くまさんの輝き」白米
農產品套裝組合、果汁套組、1箱三得利天然水
四、參賽條件
1. 使用熊本縣產夏秋蔬食及熊本縣產「くまさんの輝き」白米。蔬菜只要是熊本縣產即可。
o 購買地點：
JA かみましき とれたて市場嘉島店
地址：熊本県上益城郡嘉島町北甘木2206
電話：096-235-6201
JA かみましき とれたて市場花立店
地址：熊本県熊本市東区花立３丁目39-24
電話：096-367-7904
JA かみましき とれたて市場益城店
地址：熊本県上益城郡益城町木山241-2
電話：096-287-1147
JA 熊本經濟連 you+you くまもと農畜產物市場
地址：熊本県熊本市北区高平2丁目25-57
電話：096-341-7070
2. 參賽作品必須是原創，且並未發表過的。
3. 參賽者必須是熊本縣內居民，並且能參加2024年9月28日（星期六）舉行的二次審查（現場審查會）及頒獎典禮。
4. 每人最多可提交3份作品。
五、參賽方法
1. 參賽方式
透過「とれたて市場」的官方LINE進行報名，請按照LINE指示進行。【已註冊「とれたて市場」官方LINE的參賽者】
①從官方LINE頁面上的報名表URL進行報名
【未註冊「とれたて市場」官方LINE的參賽者】
①掃描右方「とれたて市場」官方LINE的QR碼
②「添加」好友
③從官方LINE頁面上的報名表URL進行報名
【報名表】
填寫附表「報名表」郵寄至
〒861-3243 上益城郡甲佐町大字白旗543-1
「ＪＡかみましき営農販売課」收
2. 報名填寫方式
o 附上必要資料及料理照片，透過LINE發送或郵寄報名。
o 必要資料：
姓名
地址及郵遞區號
電話號碼
作品名稱
材料及分量
烹調步驟
烹調時間
作品重點
附件：料理照片（全景及近景）
※請在明亮的場所拍攝清晰照片。
六、審查方法及標準
1. 第一次審查【書面審查】
o 根據以下審查標準進行書面審查，選出上位3個食譜。
1. 視覺效果：食材的色彩、擺盤是否美觀
2. 通用性：味道是否適合不同年齡層
3. 獨特性：是否有創新點，命名是否有創意
4. 普及性：材料是否易於取得，烹調是否簡單
5. 綜合：是否充分利用當地農產品
o 第一次審查通過者將於2024年9月13日（星期五）進行通知
※如果未收到通知即為落選。
2. 第二次審查【實食審查】
o 由第一次審查選出的食譜，讓參賽者進行實際烹調
根據第一次審查得分以及現場的食評來決定各獎項。
o 審查內容：
1. 由熊本居住的台灣人3名及縣內人士3名，共6人進行烹調。
o 時間：2024年9月28日（星期六）9:30～
o 地點：嘉島町町民会館ホール「アクア」
地址：（861-3106 熊本縣上益城郡嘉島町上島545）
o 當天將會進行結果發表及頒獎儀式。
七、其他
1. 參賽日起，著作權及其他權利將歸JAかみましき所有，以及參賽作品的食譜和照片等將供JAかみましき無償使用。
但使用時將會保留參賽者的姓名及作品名稱。
2. 個人資料將依據JAかみましき的隱私政策妥善處理。
3. 入獎作品將在JAかみましき官網及宣傳刊物上介紹。
聯絡方式
• ＪＡかみましき営農部
地址：上益城郡甲佐町白旗543-1
• 電話：096-234-1156
JAかみましきでは「台湾」×「熊本」〜食を通じて友好交流♪〜
夏秋野菜×熊本県産米「くまさんの輝き」を使用したアレンジ料理コンテストを開催致します❗️
熊本県産の野菜とお米を使ったアレンジ料理を募集します😆
野菜とお米をそれぞれアレンジするも良し、組み合わせてもOK❗️内容は自由🍅
ベストアレンジ賞にはなんと賞金5万円❗️🤩
そのほか、管内でとれた新鮮なお米や野菜の詰め合わせセット•果実連ジューシーセット•サントリー天然水など豪華賞品を取り揃えています✨
応募期間は8月31日（土）まで
たくさんのご応募お待ちしています❗️
応募についてこちらから（応募フォーム）↓↓↓
１．募集内容
台湾企業の進出等により国際交流が活発になる中で『食』を通じて「台湾」×「熊本」の交流を図るためアレンジ料理コンテストを開催します！
「地元夏秋野菜」と熊本県産米「くまさんの輝き」を組み合わせたアレンジ料理を募集します。
夏秋野菜とお米をそれぞれアレンジするも良し・組み合わせてもＯＫ！アレンジした料理
など内容は自由！
２．応募期間
令和６年７月２７日（土）～令和６年８月３１日（土）
３．賞 品 ※Taiwan賞・Japan賞 各１点ずつ
☆ベストアレンジ賞（最優秀賞）2点・・・賞金5万円とお米くまさんの輝き（30㎏）
農産物セット・果実連ジューシーセット・サントリー天然水１箱
☆アレンジ賞 （優秀賞）2点・・・賞金3万円とお米くまさんの輝き（30㎏）
農産物セット・果実連ジューシーセット・サントリー天然水１箱
☆チャレンジ賞 （特別賞）2点・・・お米くまさんの輝き（30㎏）
農産物セット・果実連ジューシーセット・サントリー天然水１箱
４．応募条件
（１）熊本県産夏秋野菜と熊本県産米「くまさんの輝き白米」を使用すること。
※野菜は熊本県産であればＯＫです。
購入先： ●ＪＡかみましき とれたて市場嘉島店
住所：熊本県上益城郡嘉島町北甘木2206 TEL096-235-6201
●ＪＡかみましき とれたて市場花立店
住所：熊本県熊本市東区花立３丁目39-24 TEL096-367-7904
●ＪＡかみましき とれたて市場益城店
住所：熊本県上益城郡益城町木山241-2 TEL096-287-1147
●ＪＡ熊本経済連you+youくまもと農畜産物市場
住所：熊本県熊本市北区高平2丁目25-57 TEL096-341-7070
（２）応募作品はオリジナルで未発表のものに限ります。
（３）応募者は熊本県内在住者で、令和6年9月28日（土）開催の二次審査（実食審査会）及び表彰式に出席できる方に限ります。
（４）応募は１人3点までとします
５．応募方法
（１）応募方法
「とれたて市場」公式ラインにて応募。ラインに沿って進めてください。
【とれたて市場公式ラインを登録されている方】
① 公式ライン画面上の応募フォームＵＲＬからご応募ください
【とれたて市場公式ラインを登録されていない方】
① 右記の「とれたて市場公式ライン」をＱＲコードで読み込んでください
② 友達「追加」を行ってください
③ 公式ライン画面上の応募フォームＵＲＬからご応募ください
【応募用紙】
別紙「募集用紙」記入にてご郵送ください
送り先：〒861-3243 上益城郡甲佐町大字白旗543-1
「ＪＡかみましき営農販売課」宛て
（２）応募記入方法
必要事項と料理写真を添付し、LINE送信か郵送にてご応募ください。
必要事項：①氏名 ②住所・郵便番号 ③電話番号 ④作品名 ⑤材料および分量
⑥調理工程 ⑦調理時間 ⑧作品のポイント
【添付】⑨料理写真（料理全体とズーム写真など）
※明るい場所ではっきりとわかるように写真撮影をお願いします。
６．審査方法および審査基準
■一次審査【書類審査】
下記の審査基準に基づき書類審査を行い、上位３レシピを選定します。
①見栄え 食材の彩り、盛り付けの見栄えは良いか。
②汎用性 幅広い年代にとって食べやすい味付けか。
③独創性 アイディアの斬新さはあるか、ネーミングに工夫はあるか。
④普及性 材料は入手しやすいか、調理は難しくないか。
⑤総合 地元の農産物を生かせているか等。
※一次審査通過者の方には、令和6年9月1３日（金）にご連絡いたします。
※連絡がない場合は落選となります
■二次審査【審査員による実食審査】
一次審査で選考されたレシピについて、応募者による実際の調理のうえ、
一次審査の配点および実食による味覚の評価を加え、各賞を決定いたします。
◎審査内容
一次審査会で選考された熊本在住の台湾の方 ３名
〃 県内の方 ３名
計６名に調理を行って頂きます
日時：令和6年9月28日（土）9：30～
場所：嘉島町町民会館ホール「アクア」
（住所）861-3106 熊本県上益城郡嘉島町上島545
※同日に結果発表と表彰式を行います。
７．その他
（１）応募日以降、著作権、その他の権利はＪＡかみましきに帰属するものとし、応募作品のレシピ・写真などについては無償で活用できるものとします。
ただし、活用にあたっては、氏名・作品名は応募のまま使用いたします。
（２）個人情報については、ＪＡかみましきのプライバシーポリシーに基づき適正に取り扱います。
（３）入賞作品については、ＪＡかみましきホームページ及び広報誌にて紹介いたします。
（問い合わせ先）
ＪＡかみましき営農部（上益城郡甲佐町白旗543-1）
ＴＥＬ０９６－２３４－１１５６
