1月7日是七草日。

1月7日被稱為「人日節」或「七草節」,設立此日是為了驅除前一年的厄運,祈願新的一年無病無災。這一天,有一個用七種食材煮粥、祈求無病無災的習俗,稱為「吃七草粥」。
那麼,什麼是七草的七種食材呢?以下就是這七種食材:

七草日


芹、薺、佛座(母子草)、繁縷(繁縷草)、佛座、菘(蕪)、蘿蔔(大根)

最近,在超市裡可以直接買到七草組合,非常方便。對於日本年輕人來說,單獨購買這些食材可能有點困難。對於那些在新年期間放假時暴飲暴食的人來說,這個時候吃點粥,善待一下胃,是一個不錯的選擇。個人來說,我曾經試過把七草作為披薩的配料,做了一次七草披薩,非常有趣。

在一年之初,吃七草,祈願健康平安,度過一個沒有疾病的一年吧!

1月7日は七草の日です。

1月7日は、「人日の節句」または「七草の節句」とも言われ、前年の厄を払い、新しい年に無病息災を願う目的で設けられています。この日は、7種類の食材でお粥を作り無病息災を祈る「七草粥を食べる」という習慣があります。
そもそも、七草の7種類の食材とは?という話になりますが、以下の7種類です。

七草の日

セリ、ナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベラ(ハコベ)、ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(大根)

最近では、スーパーに行くとセットで売られているので、大変便利ですよね。日本人でも、若い人は、個別で購入は難しいかもしれませんね。年末年始は、お休みで暴飲暴食を楽しんでしまった方にとっては、ここらへんでお粥を食べて胃を労わるというのも良いです。個人的には、過去、ピザのトッピングとして、七草ピザで楽しんだりもしました。

1年の始めに、七草を食べて、健康で病気知らずの1年にしましょう。