お通し

～日本飲食文化～居酒屋（提供酒類的飲食店）關於沒點卻自動上菜的開胃小前菜『お通し(otoshi)』～

大家好。您到過居酒屋（提供酒類的飲食店）去感受日本的飲食文化嗎？我想其中會讓很多來日本觀光的外國人感到困惑的，可能是日本居酒屋文化中不請自來的「開胃小前菜」或「下酒小菜」吧。 「我又沒點這些菜怎麼就送來了？」「為什麼我沒 […]